⭐️豆豉豆卜炆排骨⭐️
有一邊爈頭壞左，又未有時間call維修，用住一個頭，究竟煲湯先定煮餸先呢??♀️??♀️煩！
整個快靚正嘅餸再烚個菜啦...吾駛事先醃，炆15分鐘已經入味！快D買材料試下啦?
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材料: (3-4人份量)
腩排 1條
豆卜 4両
豆豉 1湯匙
調味料：
生抽 2湯匙
蠔油 1湯匙
冰糖 20g
水 適量
做法:
1）腩排冲洗乾淨，用廚紙吸乾水份，備用；
2）熱油鑊爆香豆豉，加入腩排煎一煎兩邊，加入生抽兜勻，加水，放入冰糖、豆卜和少許蠔油兜勻；
3）最後蓋上蓋用細火炆15分鐘便完成
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